1.海を一望できるレストラン
朝の爽やかなひとときを演出するのは、開放感溢れるレストランの空間。
会場となる「テラスブラッセリー」からは、小樽港マリーナと石狩湾を一望できる絶景が広がり、
海と空の青さが朝食をさらに特別なものにしてくれます。
美しい景色に囲まれたすがすがしい空間で、自然の恵みを感じながら、
おいしい朝食とともに心地よい時間をお過ごしください。
2.こだわりの食材とブッフェ
北海道の豊かな自然が育んだ旬の食材を使ったお料理の数々では、
地元の新鮮な魚介類や野菜、乳製品を中心に、
季節ごとに変わるメニューをお楽しみいただけます。
素材の美味しさを引き出すために、
シンプルかつ繊細に調理されたお料理をぜひお楽しみください。
スライドショー
体に優しい「ま・ご・は・や・さ・し・い」メニュー
さらに、健康的な食生活をサポートする「ま・ご・わ・や・さ・し・い」に基づいた食材を取り入れたメニューも豊富に取り揃えています。
ま（豆類）、ご（ごま）、わ（わかめ/海藻）、や（野菜）、さ（魚）、し（しいたけ/きのこ類）、い（いも）といった食材を中心に、体に優しく、栄養バランスを考えた料理をご提供。
見た目にも美しく仕上げられた数々のお料理とともに、健康を意識しつつ、北海道の味覚も存分に堪能することができます
