
ジャンル: 広東料理
席数: 120席
所在地: グランドパークオーチャード4階
Mitzoでは、現代性の高い広東料理と、ユニークなカクテルメニューを取り揃えて、お客様に魅力的なダイニング体験を演出いたします。オーチャードロードの中心という理想的なロケーションにあるMitzoは、観光客に人気のレストラン&バーです。グランドパークオーチャードの4階にあるMitzoは、自然の光が豊富に差し込む大型窓が特徴です。店内には活気あふれる雰囲気が漂い、お客様の様々なニーズにお応えするダイニングオプションをご提供しています。
夜が更けると、Mitzoはモダンなクラブに様変わりします。上質なレストランやカクテルバー、そしてクラブを一度に楽しまれたいお客様向きの、魅力的な空間が現われます。
Mitzoのお料理の特徴として、広東料理の「哲学」を感じさせるという点が挙げられます。食材や、料理の出来栄えの質にこだわり、さらにお客様にご満足いただける本格的なメニューを常にご用意するというのが、広東料理の哲学といえます。食材を新たな発想で使うことで、これまでに味わったことのない上質な料理を生み出し、一生の思い出になるようなダイニング体験をお客様に演出します。大半のお料理は、お客様同士でシェアできるので、様々な味をお試しいただけます。
ミッツォでは、飲み物を真剣に受け止めています。カクテルとサービスは細部まで同じように配慮されています。農産物とハーブは慎重に調達され、毎日新鮮なものが調達されます。 Mitzoでのカクテル体験は、革新を育み、伝統を尊重し、現代の芸術家のような古典的な愛好家を喜ばせます。
家の中で最高の座席は、間違いなくカクテルアトリエの人々です。 3メートルの長さのクラゲタンクを背景にして、輝くバーの上から照らし出すと、その空間は本当に見るべきビジョンです。この探求されたスペースは最大6つの座席があり、おいしいコンシェンスを盛り上げながら、カクテルの職人達が行動するのを見ることができます。
メインのダイニングエリアは合計で82席あります。自然の光が差し込む大型の窓が人目を引く室内には、中国文化の豊かさを至るところで感じる空間が広がっています。広々とした室内は丁寧に区分けされており、プライベート空間をお楽しみになりたいお客様にも最適です。
Mitzoは、美しさと現代性、そして自然さをすべて実現したお料理をご用意しています。広東料理の新たな楽しみ方を提案する、魅力的な空間や飲料メニュー、サービスをご提供いたします。
Mitzo
ランチ: 12pm - 2.30pm (Mon - Fri)
ブランチ: 11.30am to 2.30pm (Sat, Sun and PH)
ディナーブ:6.30pm - 10.30pm (毎日, 最終席は午後9時30分)
Cocktail Atelier
12pm to 10.30pm (毎日, 最終席は午後9時30分)
ホームページ: www.mitzo.sg
電話: 6603 8855
メール: rsvn@mitzo.sg