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探索香港

关于香港

南中国海上一颗无比璀璨的东方之珠 -- 香港。

它华美艳丽却又清高。《无间道》的暗潮涌动、《重庆森林》的飘忽迷幻,多重的面貌增添了香港的神秘色彩。

在这座新旧交替的城市里,每个转角都有新的发现,让人目眩神迷。
游香港,有千百种玩法:体验城市脉搏,品味地道风貌,上山下海感受郊外野趣,或存粹来个吃货的旅行。
不论你打算在香港旅游几天,还是短暂停留几小时,这座城市有一种莫名吸引力。
一种,让人想一再刷新自己的香港回忆的超能力。

百乐与您同行

香港百乐酒店位于九龙尖沙咀商业娱乐区的中心地带,临近众多购物商场、特色市场和餐厅。酒店距离尖沙咀地铁站、天星码头等知名景点和交通枢纽仅咫尺之遥,方便您游览这座繁华的城市。酒店拥有宽敞舒适的客房和贴心完善的现代设施,可让商务及休闲旅客尽享闲适惬意的住宿体验。

香港:美食 美酒

香港是东西方文化的交汇点。它有着古典的茶餐厅与“饮茶”文化,热热闹闹的大排档,还有各式各样的小吃。而璀璨又充满现代感的维多利亚港、SoHo区等,则汇集了来自世界各地、充满异国情调的餐厅。中外美食在香港汇聚,演绎了包罗万象的美食大观。而早在2008年继东京之后成为亚洲第二个纳入《米其林指南》的城市,“美食万花筒”的形象,可不是浪得虚名。

 

“你今早饮了茶没有?”,这是香港年长一辈或街坊邻里问候彼此的口头禅,也是地道香港人的一种生活习惯。“饮茶”两个字更是上茶楼喝茶吃点心的代名词。这种粤式餐饮文化,在这座小岛上根深蒂固,也是今时今日香港最具当地特色的人文风景。到茶楼饮茶,都会先点上一壶热茶,一般默认为乌龙或普洱,寿眉也是人气之一。点心则从五六十款至上百款任君挑选,甜点与咸点并列,老少皆宜。

港式点心,一颗颗放入蒸笼里,热腾腾最好吃。
港式点心,一颗颗放入蒸笼里,热腾腾最好吃。
虾饺,薄薄的水晶皮裹着新鲜弹牙的虾仁馅。
虾饺,薄薄的水晶皮裹着新鲜弹牙的虾仁馅。
茄汁意粉,加鸡丝或火腿,简单味美的港式快餐之一。
茄汁意粉,加鸡丝或火腿,简单味美的港式快餐之一。
茶餐厅里最普遍的鸡腿面。
茶餐厅里最普遍的鸡腿面。

除了饮茶点心,在香港还有另外一种叫“茶餐厅”的独特饮食文化。它源自于香港殖民时代,相对于“饮茶”的唐茶与点心,茶餐厅喝的则是红茶与咖啡。当年一般市井小民消费不起价格高昂的西式餐点,这种中西合璧的茶餐厅便应运而生。价格大众化的茶餐厅,现在已经是香港餐饮界的主流。各种便宜好吃的美食如茄汁意粉、猪扒焗饭,法式土司西多士与丝袜奶茶,更成为香港美食中的经典。

港式蛋挞也是许多人访港必吃的小吃。
港式蛋挞也是许多人访港必吃的小吃。
丝袜奶茶,口感甘香嫩滑。
丝袜奶茶,口感甘香嫩滑。
吃菠萝包,一定要夹上一片冰冷的牛油,才最好吃。
吃菠萝包,一定要夹上一片冰冷的牛油,才最好吃。

港式蛋挞与菠萝包是香港闻名中外的两件小吃。“菠萝包“这取名也特别有意思。因为经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(香港语凤梨的意思)而得名。这酥脆的表皮,是菠萝包的灵魂。推荐知名香港茶餐厅金华冰厅的菠萝包诱人吃法:每一块热腾腾的面包里夹着厚片牛油,冰火两重天的口感,搭配香酥又松软的面包,这款菠萝包在香港称“菠萝油”,千万要试一试。

Park café 以精湛的国际自助餐享誉全城。
Park café 以精湛的国际自助餐享誉全城。
Park Café 的精致餐点,大多数采取即席制作。
Park Café 的精致餐点,大多数采取即席制作。

香港百乐酒店的 Park Café,以精心烹制的国际自助餐享誉全城。无论中西式、日式佳肴美食如海鲜,寿司和鱼生等,琳琅满目的选择项目,已经成为口碑。餐厅也根据时令准备一系列主题自助餐,包括龙虾宴、越南美食自助午餐、草莓季节时主办草莓与巨峰葡萄下午茶自助餐等,展开环球美食之旅绝对不是梦。

香港:夜生活

日落后的香港,是夜猫子的天堂。无论是与三五知己喝一杯放松,还是大开轰趴不醉不归,香港精彩绝伦的夜生活,为不同族群与消费者提供最适合的选择。兰桂坊是位于中环的夜店热点,是度过美妙夜晚的绝佳目的地,深受当地中产阶级、外籍人士及游客的欢迎。

 

在离兰桂坊不远的SoHo荷南美食区,各类雅致小巧的露天餐厅与开放式酒吧林立。这里可以品尝到法国、意大利、墨西哥、尼泊尔及印度等地的风味美食,犹如小小共和国,最适合小酌放松。湾仔骆克道、卢押道和谢斐道一带的酒吧区,曾是海军和水手寻欢作乐之地,也是著名小说和电影《苏丝黄的世界》的重要场景之一。这块夜店区散发着浓浓的怀旧色彩,充满昔日的港式风情。

 

如果你身处九龙尖沙咀,那么到 金盏吧 打卡吧!调酒师总致力于研发各种不同的鸡尾酒,给味蕾带来新鲜刺激的体验。

香港:好逛 好玩

维多利亚港

 

它不只是个海港,更是游香港绝对不能错过的景点。港口内穿梭的船只,还有夜空下鳞次栉比的摩天大楼,拼凑出别具风貌的香港必看景观。除了登上观光船畅游在风景之中,也千万别错过每晚8点的“幻彩咏香江”大型灯光音乐汇演。届时,两岸的地标建筑都会随着音乐节奏发放缤纷躍动的灯火。

复古电车游

 

放慢脚步,坐上百年历史的电车,悠哉探索香港吧!在香港岛环行的怀旧风电车,从1904年起开始投入服务,至今仍然是市内观光的绝佳工具。只要避开通勤时段,坐上电车上层靠窗的位置,仿佛就能随着复古的车子穿越到繁华的英殖民时代,探访当年香港五光十色的景观。

太平山顶

 

太平山顶的夜景,此生一定要看一次。一起来打开不同的攻顶方式:除了登山健身,搭小巴或出租车,最受欢迎的当然是乘搭红色的山顶缆车。记得上车后一定要坐到右手边的位置。傍晚时分,山下无数大楼同时亮灯,维港海面与上空都映照着美丽的灯火,这景观永生难忘。

天坛大佛

 

大屿山其中一个地标,就是闻名世界的天坛大佛。佛像坐南朝北,高26.4米,面相丰圆端丽,十分祥和。要参拜大佛,必须拾级268级,记得备双舒服的鞋子。大佛周围被浓密绿林包围,令人心旷神怡,最适合来这里放松。

宝莲禅寺

 

宝莲禅寺是座百年古剎,扬名海外,多年来香火鼎盛。寺内有多座富中国特色的建筑值得参观,特别是精致的庭院园林和天王大殿。除了拜佛,您还可以在此享用佛门斋菜。用餐完毕,还能一路走到“心经简林”,沿途是浩瀚的南中国海景色,翠绿禅境特别适合来趟洗涤心灵之旅。

庙街夜市

 

作为香港最大、最活跃的夜市,庙街里什么都能淘。除了各种手信,服饰、手表之外,还能观赏一系列的街头表演。熟悉香港电影,一定对这里的一街一景感到似曾相识。它是《新不了情》等多部电影的拍摄地,充满着浓郁的香港情怀。路边沿道一排排的大排档,绝对值得你停下脚步,点一份瓦煲小炒尝鲜,感受真实的香港生活文化。

香港: 趣闻轶事

在香港高速的生活步调里,充满着惊喜。无论是在陌生巷子里的小吃店里与陌生人靠得很近吃早餐的特殊经历,或在转角的小档口里吃到这辈子最好吃的鱼蛋;深入香港的个性小区,探索它们不同的风貌,在人气咖啡馆泡个两三小时发呆,这座城市总有办法让人一再爱上。

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Destination Singapore Beach Road
入住日期 9 九月 星期一
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退房日期 10 September Friday
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