经验丰富的厨师细致研究了香气、材质和味道，将他们对烹饪的热情转化为美味佳肴。

这间特色餐厅致力于为您奉上丰富多样的肉类菜品，通过极富技巧性的烘烤和浇汁等手法保留浓郁的肉汁，让每片肉呈现最佳的香气与口感。值得称道的是，每道精心准备的配菜均可作为经典搭配，全面提升烤肉自助餐体验——从历史悠久的英式小食到精致诱人的法式前菜，应有尽有。

来到 The Carvery 餐厅，尽享独一无二的用餐体验。

The Carvery 餐厅是酒店极具实力的特色餐厅，以其丰盛的烤肉自助餐而声名远播。自助餐包括品种丰富的顶级精制烤肉。

当您步入餐厅的时候，首先映入眼帘的便是长达三米的宽大切制台，集中展示着三到四种顶级烤肉，包括牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉，丰富的品类令人惊叹不已。贴心的服务人员时刻待命，为食客切制喜欢的肉类。切制台后方摆放着一排顶级烤炉和电转烤肉架，每日用于精心烹制烤肉。

您可随心选择专为烤肉特制的调料和酱汁来佐餐，乐享完美的用餐体验。这些调料和酱汁包括特制优质食盐、自制黄油（仅限晚餐）和各式酱汁。此外，餐厅还可提供品种丰富的可口配菜，是烤肉的绝佳佐餐搭配。